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名称 AOPモンサンミッシェル産 ムール貝
商品詳細 モンサンミッシェル周辺の海の中に立てられた杭の周りで 養殖されるムール貝です。2006年に海産物としてはじめて AOC(現在はAOP/原産地統制呼称)を取得しました。 7月以降になると砂の中に埋め込まれた杭に、ムールの 幼生(稚貝)が付着したロープを巻きつけます。そこから 1年以上かけてムールを成長させ、翌年の7月から12月に 採取します。身は黄色がかったオレンジ色。小ぶりですが、風味があり肉付きがよく繊細な味がします。
原材料名 ムール貝
内容量 約1.4kg
賞味期限 お届け後約3日
保存方法 8℃以下(冷蔵庫)で保存してください。
原産国名 フランス
輸入者 株式会社アルカン
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
出荷日/着日 指定不可
配送方法 冷蔵
冷蔵のみ
同梱包 同梱OK
冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

AOP/ムール貝/モンサンミッシェル/フランス産/輸入食材 [予約商品]AOPモンサンミッシェル産 ムール貝 約1.4kg[冷蔵]

人在りて我在り、他を思いやり、慈しむ心。これ即「仁」。

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